Blaser Lilla e Rose

Кофейный букет Blaser Lilla e Rose составлялся специалистами компании Blaser с учетом тенденций в мире профессионального кофе. Уже четыре бариста стали победителями национальных чемпионатов, используя Lilla e Rose для приготовления конкурсных напитков. Необычное название обещает необыкновенный аромат и не обманывает ожиданий. 

Blaser выпускает Lilla e Rose средне-темной обжарки. Лила и Роз идеально подходит для приготовления эспрессо при помощи автоматических кофемашин, традиционных кофеварок, а также для приготовления традиционного кофе. Вкус букета имеет прекрасно сбалансированную кислотность и намек на горчинку, ярко выраженную сладость и очень небольшую соленость.

Аромат Lilla e Rose характеризуют очень интенсивные цветочные, пряные и фруктовые тона. На переднем плане оттенки сирени и розы, медовые и карамельные тона. Послевкусие приятно обволакивающее и весьма яркое, с фоновыми нотами ванили, цитрусовых и легкой «пепельностью».  

Смесь на 80 % состоит из изысканных сортов арабики и на 20% - из промытой робусты. Приготовленный из Lilla e Rose напиток обладает полным телом и отличной пенкой crema благодаря присутствию в букете робусты. В состав смеси вошли семь сортов арабики из Колумбии, Индии, Гаити, Бразилии, Эфиопии и Индонезии, а также сортовая робуста из Индии и Явы.

Кофе в зернах Lilla & Rose поставляется в упаковке по 1000 граммов. 

Мнения покупателей: