↓   Ручные кофеварки

В традиционных кофемашинах процесс дозировки и трамбовки кофе полность контролируется пользователем. При работе с ними молотый кофе нужно засыпать в специальный холдер, после чего установить в группу кофеварки для приготовления эспрессо.

Для получения хороших результатов, в комплект к ручной (рожковой) кофеварке необходимо приобрести темпер (трамбовку) и кофемолку (желательно с дозатором). Большинство традиционных кофемашин позволяют также работать с монодозами - кофе, упакованным в индивидуальные упаковки, для чего необходимо сменить портафильтр холдера. Последним словом техники считаются капсульные кофемашины, которые работают на предварительно молотом кофе, запечатанном в среде инертного газа в специальные химически инертные капсулы.

Дом Кофе предлагает широкий выбор ручных кофеварок от всемирно известных производителей: Gaggia, Saeco, Elektra, Dalla Corte, SGL Italy, Nautilus. Предлагаем ознакомиться с рядом аналитических статей, которые помогут Вам совершить правильный выбор кофейной техники.

Статьи о традиционных ручных кофеварках эспрессо:

• Традиционные кофеварки эспрессо.
• Чем отличается кофеварка от кофемашины?
• Как выбрать кофемашину эспрессо.
• Профессиональное кофейное оборудование.
• Кофе. Не так прост, как кажется.