Хемингуэй из всех кафе (или кофеен) предпочитал парижские Lа Rotonde, Le Selekt, Closerie des Lilas и Brasserie Lipp, где была написана добрая половина его лучших произведений. В той же Closerie des Lilas, помимо Хемингуэя, сиживали за чашечкой кофе и рукописями Дос Пассос, Том Вулф, Джеймс Джойс и Самуэль Беккет. А до них — Бодлер, Верлен, Метерлинк и Андре Жид. Философы-экзистенциалисты оттачивали свои теории за спорами в резиденции Жан-Поля Сартра Cafe de Flore. Нередко те же Беккет и Сартр со своей женой Симоной де Бовуар заходили выпить кофейку или рюмочку в Cafe du dom, считавшееся резиденцией художников Брака, Дерена, Цадкина, Модильяни, Сутина. Этот список бесконечный — по парижским кафе можно изучать историю мировой литературы и искусства ХХ века. Недаром хозяин парижского кафе Brasserie Lipp был награжден орденом Почетного легиона за лучший литературный салон Парижа. А всего в Париже в период между двумя мировыми войнами одновременно работало до семи тысяч кафе. И что самое забавное, они, по свидетельству посетителей, вовсе не отличались высоким качеством подаваемого в них кофе.

< Предыдущая		Следующая >