Дом Кофе → Интернет-магазин → Аксессуары → Темперы → Темпер Macap СPM1


Темпер Macap СPM1

Темпер Macap СPM1
1 248.00 грн
1 060.80 грн
Вы экономите: 15.00%

Наличие:
Есть

Сроки поставки:

24h.gif

Задать вопрос

Динамометрический темпер Macap СPM1 (Макап) – один из обязательных инструментов на пути к идеалу эспрессо. В динамометрических темперах Macap нашел воплощение колоссальный опыт одноименной итальянской компании (Macap – первый производитель кофемолок в Италии, чья история началась еще в 1930 году)

Темпер Macap – надежный и эффективный инструмент в бесконечном поиске чашки совершенного напитка. Инструмент обеспечивает применение неизменно одинакового давления на молотый кофе в фильтре холдера при трамбовании, тем самым, позволяя модернизировать и упростить процесс приготовления безупречного эспрессо. Иначе говоря: использование темпера Macap обогащает ваш кофе благодаря идеальному давлению при темперовке.

Компания Macap ведет отсчет своей истории начиная с 1930 года. Сегодняшние высокие позиции Macap на рынке профессионального кофейного оборудования являются результатом постоянной работы по улучшению качества и совершенствованию выпускаемой компанией продукции. Каждому этапу производства предшествует скрупулезная подготовка: продукция Macap проходит путь от концепта через все ступени детализации конструкции до того момента, когда механизм становится реальным профессиональным инструментом.

Несколько практических советов от Macap:

  • Для приготовления эспрессо используйте только лучшие из доступных смеси и сорта кофе. Корректируйте процесс помола зерен согласно конкретным потребностям и условиям.
  • Правильно дозируйте количество кофе. В портафильтре кофеварки должна быть точно определенная порция молотого кофе.
  • Мягко надавливайте на рукоятку динамометрического темпера, аккуратно помещенного в фильтр рожка.
  • При достижении определенного усилия срабатывает стоп-механизм, и трамбующая подошва убирается со штоком в ручку темпера.
  • Проверните темпер после трамбования.
  • Избегайте ударов темпера о фильтр холдера (это нехорошо для обоих)
  • Всегда помните о необходимости работы с темпером на безопасной и не подверженной порче поверхности.
  • Храните темпер в безопасном месте, содержите его в чистоте и не используйте химически активных продуктов для его очистки.

Технические характеристики динамометрического темпера Macap СPM1:

Эквивалент силы давления: 14 кг
Диаметр подошвы темпера: 57 мм
Возможность настройки силы давления Возможность замены подошвы темпера на другой диаметр
Материал: алюминий
Максимальные габаритные размеры: диаметр – 66мм, высота – 142мм
Варианты цветового решения ручки: черный, синий, красный.
Масса: 480 грамм

Мнения покупателей:

Еще нет мнений об этом товаре.
Пожалуйста, войдите, чтобы оставить свое мнение.



Контакты

Киев, Раисы Окипной 8
domkofe.kiev@gmail.com
Тел. (044) 228-41-47
Факс (044) 517-02-35
Моб. (067) 122-62-62
Моб. (093) 142-09-66
ICQ: 462-986-674
Skype: sergdorohoff

А знаете ли Вы, что...

Лондонские кафетерии XVII века стали известны как "Грошовые университеты", потому что за чашкой кофе можно было побеседовать с художниками, поэтами и торговцами, которые частенько захаживали туда. Именно поэтому в 1676 году Карл II попытался закрыть кофейни, считая их рассадниками политических интриг.

Авторизация